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迎端午,大學校園的手工粽已是“火力全開”!

時間:2020-06-21瀏覽:10來源:青春上海News—24小時青年報作者:劉昕璐


端午棕香,邀您來食堂!再過幾天,就將迎來傳統端午佳節了。目前,申城大部分高校里雖然只有畢業年級的學生,但食堂仍然“火力全開”,純手工打造、讓人一見“粽”情的粽子上市啦!好吃不貴,是大學食堂的招牌。這不,最便宜的粽子只要2.5元!

▊ 華東師范大學

繼清明節推出青團、六一節推出趣味點心后,華東師范大學中北、閔行兩校區食堂又推出了時令美食——粽子,來滿足小伙伴們的味蕾。

粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有各式輔料,模樣既小巧又可愛,身上的粽葉就像穿了身綠衣服,煮熟后的粽子綠油油、香噴噴,別具風味。

中北校區供應鮮肉粽、赤豆棕、蜜棗棕、蛋黃鮮肉粽和白米粽,售價在3元至6元之間。閔行校區則主打豆沙粽、赤豆蜜棗棕、鮮肉棕和咸蛋黃肉粽,售價在4元至6元。

▊ 上海財經大學

端午節快到了,在上海財經大學,那些裹著綠大衣的“小家伙們”也開始“出動”了!

上海財經大學推出鮮肉粽、赤豆粽和豆沙粽3款手作粽子,每只售價分別是4.5元、3.5元和4元。

鮮肉粽咸淡合適,米粒油潤,飽滿微彈,讓人饞涎欲滴。赤豆粽白紅相間,形狀美觀,滑而不膩,香甜可口。豆沙粽,入口清香,細膩甜糯,沁人心脾,回味無窮。

不在學校的小伙伴,只好看看圖片,望“粽”止渴了。對此,學校倡導不在校園的同學們不妨在家自己動手,用“Homemade粽子”犒勞一下全家人的胃。

▊ 上海工程技術大學

今年,工程大后勤推出了鮮肉粽、蛋黃肉粽、赤豆粽三種口味的經典款粽子。新鮮的糯米、肥瘦相間的肉塊、咸香不膩的蛋黃、顆顆飽滿的赤小豆,新鮮的食材、精心的準備給粽子注入了靈魂,再加上純手工包出的精致模樣,配上傳統的草繩,經過了大鍋煮、小火捂,飽含著滿滿的誠意和祝福,蘊藏著傳統飲食文化的魅力。

鮮肉粽,6元一只。清香撲鼻的粽葉,糯米包裹著豬肉,夾雜著濃油赤醬的肉香味,一口咬下去,鮮美口感,粘而不爛,讓人回味無窮。蛋黃肉粽也是6元一只。糯米被咸鴨蛋和肉浸染的金黃油潤,太誘人了。

最便宜的是赤豆粽,2.5元一只!飽滿清新,韌勁彈牙,蘸些白糖來吃,也是特別清甜軟糯。

下周二,工程大后勤還將組織在校師生代表一起包粽子、做香囊、話家常,讓端午文化的傳遞成為和諧校園建設的橋梁與紐帶。

原文鏈接:http://www.why.com.cn/wx/article/2020/06/21/15927113561042448177.html?from=singlemessage

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